<p>　　清明将至，茶芽已嫩。一年中最受期待的“明前龙井”正陆续开采。所谓“明前龙井”，是指每年清明前采摘的西湖龙井，此时气温低、虫害少，茶芽中氨基酸含量高、茶多酚含量低，因而口感鲜嫩清甜，被视为春茶中的“第一口鲜”。近日，记者走进茶园，探寻明前龙井的独到之处。(曹丹 孙琳茹 浙江杭州报道）</p>


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