<p>　　AI短片“雪山救狐狸”在大陆爆红后火到台湾，引发台湾网友对酱板鸭的追捧，纷纷留言在哪里能买到酱板鸭。流传了千百年的湖南郴州临武酱板鸭，成为这股席卷两岸美食热潮的焦点之一。</p>


<p>　　相传，上古时期舜帝南巡至临武，在当地鸭颈点上一圈白环，留下“白项圈”临武鸭的传说。因羽毛色彩艳丽、体型壮硕、肉质鲜嫩紧实，至明代，临武鸭跻身“皇家贡鸭”。如今，酱香四溢的临武酱板鸭，已具备完整的生态养殖、现代化加工产业链，形成了舜华鸭业产业集群，成为挑动两岸同胞味蕾的“湖湘名片”。</p>


<p>　　(徐志雄 鲁毅 邓圣立 雷婉婷 湖南郴州报道）</p>


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